黄油花蛤是以含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁的花蛤为主要食材，将花蛤洗净，食材下锅爆香，之后倒入花蛤炒起来，加入适当的调味料闷至片刻即可出锅。
去除泥沙，净养，然后冲洗！
加入油，煸炒葱姜，香！
加入花蛤炒起来
加入料酒和黄油，翻炒！！！
闷一会！小闷闷！
闷完，出锅，装盘！
黄油花蛤是以含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁的花蛤为主要食材，将花蛤洗净，食材下锅爆香，之后倒入花蛤炒起来，加入适当的调味料闷至片刻即可出锅。
去除泥沙，净养，然后冲洗！
加入油，煸炒葱姜，香！
加入花蛤炒起来
加入料酒和黄油，翻炒！！！
闷一会！小闷闷！
闷完，出锅，装盘！
