喜欢吃辣的朋友们有没有吃过这个私房麻辣螃蟹，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。做法也很简单，厨房小白也很快就能学会，你还不赶紧试一下。
螃蟹用水清洗干净
将螃蟹上锅蒸30分钟！
把葱姜蒜辣椒切好备用
起锅烧油放花椒，麻椒，葱姜蒜，火锅底料，放入酱爆香，加入一小碗水，放入味达美，料酒，放入螃蟹闷顿即可！
收汁后的螃蟹成盘即可食用l
烹饪技巧
火锅底料用5分之1就可以！花椒麻椒不用放太多！不用放盐，底料是咸的！螃蟹选3母或是3公就可以了，太大了不好入味！很大的螃蟹可以蒸熟中间切开在炒！不懂得亲可以加我微信随时在线
