菠菜草莓奶油卷的做法大家知道吗？我们都知道，菠菜草莓奶油卷主要以低筋粉、鸡蛋、草莓、菠菜汁糖制作而成。成品色泽鲜绿、质地轻、口感绵滑柔软，营养丰富，是很受欢迎的一款点心哦！
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1.菠菜榨汁备用，准备好所有材料
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2.蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中
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3.菠菜汁中加入油搅拌均匀
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4.筛入低筋面粉拌匀备用
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5.蛋白分三次加糖打发到湿性发泡
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6.将三分之一的蛋白霜与蛋黄糊切拌均匀后倒回到蛋白霜里切拌均匀
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7.倒入铺有油布的烤盘内 震动大气泡
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8.放入提前预热好的烤箱内180度20分钟
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9.取出放凉，放凉后撕开油布涂上打发好的奶油即可
