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柴鱼片

(菜谱 1 篇)

【别名】:

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:

【基本介绍】:柴鱼片,鲣鱼干刨成薄片,因象木柴所以叫柴鱼片,常用于日本料理,煮汤或撒在菜上面,在做许多日式料理的时候比如,在做猪排盖浇饭的时候会用柴鱼片熬制的汤作为汤底,加在饭... 详细>>