桂鱼

【别名】：鳜鱼,鳖花鱼,稣鱼,鲜花鱼,石桂鱼,花鲫鱼

【食量建议】：

【适宜人群】：一般人群均可食用。尤适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不香，营养不良之人，老幼、妇女、脾胃虚弱者。

【禁忌人群】：有哮喘、咯血的病人，寒湿盛者不宜食用。

【基本介绍】：桂鱼又叫鳌花鱼、鳜(guì)鱼，肉食性，无鳞鱼类。属于分类学中的脂科鱼类，鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，鳌花鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚；尖头，是黑龙江中... 详细>>