五福炊饭的做法大家了解过吗？我们都知道，五福炊饭主要以糯米、核桃、蔓越莓、葡萄干为基础材料制作而成，有温暖脾胃，补益中气的功效。你还在等什么，赶紧自己动手试试吧！
1.
备好所用食材，这是煮糖水的食材。
2.
将莲子泡洗好，将二款水果去皮改刀切丁。
3.
将二款食材入养生壶里加入清水。
4.
再选择煮糖水模式，煮至食材熟透出味，按个人喜好添加适量桂花蜜调味。
5.
再备糯米，松仁，冬瓜糖，蔓越莓，葡萄干，核桃仁，豆皮。
6.
将糯米提早一个晚上泡好再控水备用。
7.
在蒸隔里加入纱布，再将糯米控水加入。
8.
将糯米入电饭煲隔水煮至糯米饭熟透。
9.
再将核桃剥壳，与松仁150度烤10分钟备用。
10.
将核桃仁敲碎，将冬瓜糖切丁。
11.
将煮好的糯米饭码放在豆皮里，再用五款果脯干果点缀起来。
12.
将糯米团卷好后，封口处用适量清水封好。
13.
电饼铛里加适量色拉油，预热好。
14.
将包好的糯米卷加入。
15.
上下火煎烙至糯米卷脆香。
16.
如图这样子就可以了。
17.
将五福炊饭切段再洒适量糖粉或是白糖点缀一下。
18.
配上好喝不上火的莲子果味糖水就很美了。
烹饪技巧
糯米泡发的要透，炊饭要隔水蒸煮，这样子更香更糯。煎烙的时候要注意油不要太多。
