辣白菜炒五花肉条配卷饼

辣白菜炒五花肉条配卷饼

主料
  • 辣白菜(100克)
  • 五花肉(200克)
辅料
  • 蒜(1瓣)
  • 韩式辣酱(1汤匙)
  • 生抽(10毫升)
  • 白砂糖(10克)
  • 油(适量)
  • 苏子叶(随意)
  • 韩国烧酒(或料酒)(15毫升)
  • 薄饼(随意)
相关词: 辣白菜 五花肉

辣白菜炒五花肉条配卷饼是以辣白菜和五花肉为主的一道美食,将肉连皮切成小手指粗细的条,之后与食材一起下锅翻炒片刻,把五花肉条混入辣白菜中,加入白砂糖翻拌均匀即可。

1.

五花肉连皮切成小手指粗细的条,加入烧酒、生抽腌渍片刻。

2.

辣白菜切成条备用。蒜切碎。

3.

平底锅用中火加热至冒烟,倒入油烧至五成热,把五花肉放入锅中煎至边缘金黄拨至一边。

4.

放入蒜末煸香,加入辣白菜条和辣酱翻炒片刻,把五花肉条混入辣白菜中,加入白砂糖翻拌均匀。

5.

出锅后可搭配嫩苏子叶,用薄饼卷起来享用。

相关食谱