胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉

主料
辅料
  • 花生油(适量)
  • 盐(适量)
  • 蚝油(3克)
  • 鸡精(适量)
  • 姜(3片)
  • 蒜头(3颗)
相关词: 胡萝卜 瘦肉

胡萝卜炒肉是以含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素的胡萝卜为主,将胡萝卜洗净切丝,之后下锅热油炒熟萝卜丝,放入肉一起翻炒即可。

1.

刀切小丝,有削萝卜丝工具也可以代替刀切

2.

肉切片,小块

3.

热油下锅炒熟萝卜丝,看萝卜丝柔软程度出锅

4.

这是也很有食欲

5.

爆香姜蒜

6.

来回炒匀

7.

甩锅爆炒,注意安全,可以忽略这步骤,哈哈

8.

加入萝卜丝翻炒

9.

加入适量蚝油、盐、鸡精翻炒1分钟出锅

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