家常烧麦是以糯米、猪肉、木耳、胡萝卜等食材制作而成的一道美食,将糯米放蒸屉上蒸熟鱼胡萝卜等食材一起搅拌均匀,之后将馅料抱在擀薄的皮里即可上锅蒸。
糯米提前一晚泡好
糯米放蒸屉上蒸熟
胡萝卜打碎 木耳切碎和蒸熟的糯米放一起
搅拌均匀,香葱也放进去(忘记放木耳了,后面才加的)
放入调料 搅拌均匀
我买的饺子皮,所以要把旁边的擀薄
包入调好的馅料,捏紧收口(忽略我的手残阿)
冷水上锅,大火蒸10分钟即可
烹饪技巧
调料根据自我口味调节。
家常烧麦是以糯米、猪肉、木耳、胡萝卜等食材制作而成的一道美食,将糯米放蒸屉上蒸熟鱼胡萝卜等食材一起搅拌均匀,之后将馅料抱在擀薄的皮里即可上锅蒸。
糯米提前一晚泡好
糯米放蒸屉上蒸熟
胡萝卜打碎 木耳切碎和蒸熟的糯米放一起
搅拌均匀,香葱也放进去(忘记放木耳了,后面才加的)
放入调料 搅拌均匀
我买的饺子皮,所以要把旁边的擀薄
包入调好的馅料,捏紧收口(忽略我的手残阿)
冷水上锅,大火蒸10分钟即可