田园菜饼

田园菜饼

主料
  • 胡萝卜(半个)
  • 山鸡蛋(2个)
  • 面粉(2汤匙)
  • 土豆(1个)
辅料
  • 盐(2克)
  • 五香粉(适量)
  • 香葱(20克)
  • 花生油(2汤匙)

田园菜饼是一道健康美味的蔬菜饼,将所有的食材准备好后,将胡萝卜和土豆擦丝腌制5分钟后放入辅料,加入面粉拌成面糊糊,在油锅中倒入面糊,盖上锅盖中小火闷煎即可。

食材:胡萝卜,土豆,香葱,山鸡蛋,面粉。

鸡蛋打入碗中打散。

香葱切断。

胡萝卜和土豆擦丝,放入盐。

拌匀腌制5分钟,略微出汁。

除花生油以外放入所有调料。

除花生油以后所有的食材放入蔬菜里拌匀成糊。

锅中放油烧热。

倒入面糊,摊均匀。

盖上锅盖中小火闷煎。

两面煎至金黄就可以出锅了。

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