胡萝卜炒木耳是用营养丰富的食用菌黑木耳为主要食材的一道美食,不但味道如鸡汤般鲜美,有益气凉血功效,很适合日常滋补,将黑木耳和胡萝卜搭配在一起,营养更出色,味道也很赞哦
胡萝卜切片,黑木耳泡发后也撕成小块
油锅烧热,将胡萝卜片倒进去翻炒几下后,将黑木耳也倒进去
一起翻炒至胡萝卜微微变软,加入盐
翻炒均匀后沿着锅边淋入少许水,烧至收汁
出锅即可
烹饪技巧
加点辣椒等口感更好
胡萝卜炒木耳是用营养丰富的食用菌黑木耳为主要食材的一道美食,不但味道如鸡汤般鲜美,有益气凉血功效,很适合日常滋补,将黑木耳和胡萝卜搭配在一起,营养更出色,味道也很赞哦
胡萝卜切片,黑木耳泡发后也撕成小块
油锅烧热,将胡萝卜片倒进去翻炒几下后,将黑木耳也倒进去
一起翻炒至胡萝卜微微变软,加入盐
翻炒均匀后沿着锅边淋入少许水,烧至收汁
出锅即可