不知道吃货们有没有吃过这美味的豉油鸡，豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，所以你不用担心鸡肉会难以下咽哦。
鸡用刀子稍微划几道口子，放入容器，
倒入蚝油、撒入几片姜，腌制半个小时以上
将腌制好的鸡放入蒸锅，隔水蒸半个小时左右
将蒸好的鸡取出来，撕成块
油锅烧热，炒香姜丝，淋入少许生抽，烧开后撒入葱花做成酱汁
将酱汁淋在上面即可
烹饪技巧
趁热吃哦
不知道吃货们有没有吃过这美味的豉油鸡，豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，所以你不用担心鸡肉会难以下咽哦。
鸡用刀子稍微划几道口子，放入容器，
倒入蚝油、撒入几片姜，腌制半个小时以上
将腌制好的鸡放入蒸锅，隔水蒸半个小时左右
将蒸好的鸡取出来，撕成块
油锅烧热，炒香姜丝，淋入少许生抽，烧开后撒入葱花做成酱汁
将酱汁淋在上面即可
