相信朋友们应该都有吃过这个蝴蝶虾球吧？一听到这个名字就知道这个菜肯定很不错的，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，还有抗早衰的作用。所以你也赶紧来试一下呗！
美味的蝴蝶虾球
放些番茄酱非常好吃
鲜虾去头，去皮（留尾巴上的最后一小节皮），去虾线，然后从虾背一端片开，平铺，注意不要切到底。
虾头部位像中间划开的部位穿过来，像这样。表面稍散一点盐，
提住虾尾巴，沾一层淀粉
裹了淀粉的青虾在沾满蛋液
提住虾尾巴，在沾一层淀粉，其余的青虾依次做好，铺满压实面包屑。
油温不能太高，试油温把面包屑放到里面开始滋滋就可以了，然后把火调小，依次放入裹好的青虾就可以了。
配番茄沙司或者塔塔酱，沙拉酱都可以。做好的炸虾要趁热吃，凉了，就大打折扣了。
