小炒茭白

小炒茭白

工艺炒
口味咸鲜味
难度
初级入门
烹饪时间
< 5分钟

主料

茭白(4根)

辅料

生抽(1茶匙)
食盐(3克)
蒜(2瓣)
植物油(30毫升)
葱(少许)

相关词：茭白

小炒茭白是以含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E为主的一道美食，将茭白切菱形片，食材下锅爆香后放入茭白炒2-3分钟即可。

洗净切菱形片

葱花蒜末切好准备

锅内放少许油放入葱花蒜末爆香

放入茭白放入少许生抽炒2-3分钟放入少许盐鸡精

有香菜可放入少许香菜

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