鲍汁白菜豆腐煲的做法大家了解过吗？我们都知道，鲍汁白菜豆腐煲主要以白菜、豆腐为基础材料制作而成，富含铁、镁、维生素C等营养成分，有滋阴润燥、防癌抗癌、抗衰老的功效哦！
1.连皮五花肉一块，小葱两根
2.锅内放入多半锅凉水，五花肉放入，再丢几片生姜和葱白段进去
3.开大火，煮至7成熟
4.捞出
5.粉条用凉水提前泡上
6.白菜撕成大片，洗净
7.五花肉切成寸宽薄片，每片有肥有瘦。豆腐也切成厚片或者小块儿，都行
8.海天蚝油和鲍鱼汁是今天料汁的主角哟
9.锅里不放油，将肉片和葱姜放入，小火干煸
10.倒入海天生抽两勺
11.小火继续煸一煸
12.一勺盐
13.肉片开始吐油，变的半透明了
14.加入开水
15.两勺鲍鱼汁
16.大火煮开
17.盖上锅盖。先将肉片焖一焖
18.然后放入白菜，先放白菜帮，焖上1、2分钟
19.再放白菜叶
20.放豆腐
21.大火煮至豆腐入味
22.放入粉条
23.小葱挽成结，一并放入
24.待粉条变熟了，即可关火。上桌
