匈牙利爆炒虾仁的做法大家了解过吗？我们都知道，虾仁有补肾壮阳、化瘀解毒、开胃化痰的功效，富含蛋白质、维生素A、视黄醇等营养成分，肉质肥美、饱满鲜嫩，由它制作而成的匈牙利爆炒虾仁很受人们的喜爱哦！
1.在锅中加入水，放入柠檬和盐，待水烧开后倒入虾仁。煮至虾仁开始卷起变成球状即可。
2.将橄榄油倒入平底锅，烧旺至有青烟即可，放入大蒜和朝天椒，炒香后放入黑橄榄继续翻炒约1分钟。
3.把虾仁倒入锅内，再倒入白葡萄酒，当酒精挥发后，放盐及白胡椒，翻炒均匀。
4.盛出虾仁，依照个人喜好摆盘，可以防止香菜以作点缀。
