这款饼干,真正的零难度,不需要任何的烘焙基础!你也能做出比我这个还好的饼干!
1.黄油放室温下软化,用手指轻轻一摁能摁出坑来即可
2.加糖粉搅拌均匀,不需要打发
3.加入一大勺全蛋液,搅拌均匀
4.倒入蔓越莓干(个头太大的事先切一下),倒入低筋面粉
5.用刮刀拌匀成为面团(看不到干面粉即可)
6.用手整成长条形,放冰箱冷冻室冷冻一个小时至冻硬,切成大约0.7厘米厚的薄片
7.切好的饼干排入烤盘,放进预热好的烤箱中层,上下火152度,大约20分钟,表面微金黄色即可
这款饼干,真正的零难度,不需要任何的烘焙基础!你也能做出比我这个还好的饼干!
1.黄油放室温下软化,用手指轻轻一摁能摁出坑来即可
2.加糖粉搅拌均匀,不需要打发
3.加入一大勺全蛋液,搅拌均匀
4.倒入蔓越莓干(个头太大的事先切一下),倒入低筋面粉
5.用刮刀拌匀成为面团(看不到干面粉即可)
6.用手整成长条形,放冰箱冷冻室冷冻一个小时至冻硬,切成大约0.7厘米厚的薄片
7.切好的饼干排入烤盘,放进预热好的烤箱中层,上下火152度,大约20分钟,表面微金黄色即可