虫草沙参茶功效 冬虫夏草泡茶喝方法

　　虫草是一种名贵的药材，它的吃法有很多，功效更是如此，那么大家知道虫草沙参茶有哪些功效吗?它要怎么食用呢?下面给大家介绍一下虫草沙参茶功效的内容，希望能帮到大家。

　　虫草沙参茶

　　【出处】《四川中药志》

　　【组成】冬虫夏草5克，北沙参10克。

　　【功用】补肺益肾，润燥止嗽。

　　【制法】将上二味置入砂锅中，用文火煎30分钟，连同药渣倾入保温杯中，盖闷10分钟，代茶饮。汁尽可再加开水浸泡后饮用。每日1剂。

虫草沙参茶功效

　　【宜忌】脾肾阳虚，畏寒便溏忌用。

　　【按语】冬虫夏草为麦角菌科植物虫草菌的子座及其寄生蝙蝠科昆虫虫草蝙蝠蛾等幼虫尸体的复合体。属珍贵药材。本品性味甘温。能补虚，益精气，止咳化痰。药理研究，本品对结核杆菌有明显的抑制作用，对肺炎球菌及某些致病性真菌也有一定的抑制作用;还具祛痰、止咳、平喘等作用。《纲目拾遗》记载，用本品配老雄鸭蒸食，治病后虚损。《云南中草药》记载，用本品炖肉或炖鸡食，治贫血、阳痿遗精。本方配以沙参滋阴养肺，更能发挥其滋补肺阴，止嗽化痰的功效。

　　冬虫夏草的最佳吃法

　　首选泡茶喝

　　其实冬虫夏草泡茶喝是最好的，冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等，其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。

　　很多人喜欢用冬虫夏草来炖各种肉类，事实上这样做一方面会削弱冬虫夏草本身天然的香味，还会因蒸煮时温度过高，破坏其药用成分。

　　因此，建议首选泡茶或研末冲服，泡茶时可用一两颗冬虫夏草泡水，每天喝几杯，等泡软以后，再将冬虫夏草嚼服咽下，若研末冲服则可用该药每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。

　　冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究。

冬虫夏草泡茶喝方法

　　1、要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6根冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。

　　2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

　　3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

　　喝冬虫夏草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，对增进体力，增强免疫力都有好处，并且冬虫夏草水味道甘美，适合各个年龄人群饮用。

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