木瓜的功效 吃木瓜的禁忌
木瓜含有很高的营养,木瓜不但可以生吃,还能做食谱,那么大家知道木瓜有什么功效和作用吗?要怎么吃木瓜呢,下面给大家介绍一下木瓜的功效,希望这些内容能帮到大家。
木瓜的功效与作用
1、健脾消食
木瓜中含有木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。
另外,木瓜中的酵素能消化蛋白质,有利人体对事物进行消化和吸收,固有健脾消食之功。
2、通乳抗癌
木瓜的功效
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病的、功效,可帮助通乳及治疗淋巴性白血病。
3、预防感冒
木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素,包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等。
其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。其中,维生素C能够预防感冒。
4、丰胸美容
木瓜可帮助刺激乳腺分泌乳汁,增加母亲授乳的分量。“青木瓜排骨煲烫”、“木瓜炖雪蛤”是广为人知的催乳妙方。
大部分瓜类偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,是食用时特别注意的地方。
吃木瓜的禁忌
1、每次食量不宜过多
木瓜的功效
木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,所以每次食量不宜过多,过敏体质者更要慎吃。
2、煮熟的木瓜失去杀菌保健作用
木瓜有丰富的营养价值,是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成。
煮熟的木瓜中,β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了,起不到保健作用。
另外,吃木瓜可以帮消化、清理肠胃,消灭人体内某些细菌和蛔虫,靠的是木瓜蛋白酶的作用。
但煮熟的木瓜经过高温加热会破坏蛋白酶,失去杀菌的效果。但要注意,北方木瓜不可以生吃,南方的番木瓜则可以。
3、木瓜搭配有禁忌
木瓜不能和海鲜一起吃,同吃会上火;木瓜不能和油炸食物一起吃,会引起肠胃不适。
并可能导致腹泻、呕吐;孕妇不宜吃木瓜,会引起子宫收缩、腹痛。
通过小编上文木瓜的功效的介绍,你知道木瓜有哪几大养生功效了吗?你知道木瓜的吃法有哪些了吗?它的营养价值很高,可以在平时做菜的时候加些木瓜,或者做些甜点,都是极好的搭配。