这款不知道为啥叫“西班牙风情炒饭”的炒饭,吃着很不错,做起来也很简单哦~虽然只有看似不起眼的蔬菜,但是口感绝对不逊色哦。有西红柿和黑胡椒粉的加入,让这道炒饭和平常吃的有所不同哦。吸收了茄汁的米粒,饱满,Q弹,不仅有着番茄的香味儿,还带着洋葱的清甜以及青红椒的清香,就算没有肉肉,也可以是很过瘾的炒饭!
基本信息
菜谱分类
主食
口味
香辣
烹饪方式
炒
烹饪难度
普通
烹饪菜式
其他
目录
1主料
2辅料
3烹饪步骤
主料
熟米饭:一碗
西红柿:一个
洋葱:三分之一个
尖椒:一个
红椒:适量
辅料
油:适量
蒜:两瓣
糖:一茶匙
番茄酱:一汤匙
黑胡椒粉:适量
盐:适量
烹饪步骤
1:准备食材
2:西红柿洗净去皮切小块;洋葱切小块;尖椒和红椒切小块;蒜拍成末
3:锅里油烧至六成热,下去蒜末炒香(我用的黄油,亲可以用任意一种油)
4:放入洋葱煸炒
5:放入西红柿丁翻炒
6:加入糖去酸
7:加入番茄酱翻炒均匀
8:将黑胡椒粉放入,翻炒均匀
9:放入尖椒和红椒,翻炒均匀
10:放入米饭,加盐调味,翻炒均匀
11:翻炒至每粒米饭都包裹上汤汁即可
12:来一份尝尝这“西班牙风情炒饭”呗!