材料集合图：
1.海蛏洗净后，放在锅中煮
2.无需放水，煮开后，海蛏会自己出汤
3.去掉海蛏的壳;(海蛏汤静置后取不含沙子的汤，可煮面条用)
4.最后撕去海蛏身上的一些丝，即可备用
5.鸡蛋加点盐充份打散
6.倒入收拾干净的海蛏搅拌
7.锅中热油，倒入海蛏鸡蛋液
8.煎熟，即可
材料集合图：
1.海蛏洗净后，放在锅中煮
2.无需放水，煮开后，海蛏会自己出汤
3.去掉海蛏的壳;(海蛏汤静置后取不含沙子的汤，可煮面条用)
4.最后撕去海蛏身上的一些丝，即可备用
5.鸡蛋加点盐充份打散
6.倒入收拾干净的海蛏搅拌
7.锅中热油，倒入海蛏鸡蛋液
8.煎熟，即可
