粉丝娃娃菜的做法大家了解过吗?我们都知道,粉丝配上娃娃菜,富含淀粉、维生素、膳食纤维等营养成分,清新爽口的开胃小菜,味道很不错哦!
首先将娃娃菜掰散,焯热水,捞出备用
将粉丝放热水中泡软
锅内热油,加入花椒粒 干辣椒炒出香味
将娃娃菜加入,调入酱油,盐翻炒
将娃娃菜炒至发软,加入适量开水,将粉丝放在娃娃菜上面,盖上盖子大火焖炖
将水分收尽,调入醋,翻炒匀出锅即可
烹饪技巧
炒娃娃菜时全程大火,炒出的菜比较香甜,加适量干辣椒,酸辣比较开胃。
粉丝娃娃菜的做法大家了解过吗?我们都知道,粉丝配上娃娃菜,富含淀粉、维生素、膳食纤维等营养成分,清新爽口的开胃小菜,味道很不错哦!
首先将娃娃菜掰散,焯热水,捞出备用
将粉丝放热水中泡软
锅内热油,加入花椒粒 干辣椒炒出香味
将娃娃菜加入,调入酱油,盐翻炒
将娃娃菜炒至发软,加入适量开水,将粉丝放在娃娃菜上面,盖上盖子大火焖炖
将水分收尽,调入醋,翻炒匀出锅即可