【别名】：
【食量建议】：
【适宜人群】：
【禁忌人群】：
【基本介绍】：淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得... 详细>>
