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薤白

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【别名】:薤根,大头菜子,野蒜,小独蒜,小蒜,宅蒜,薤白头,苜头

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:气虚者慎服。不耐蒜味者少食。

【基本介绍】:薤白为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。北方多在春季,南方多在夏秋间采收。连根挖起,除去茎叶及须根,洗净,用沸水煮透,晒干或烘干。本品须置干燥处,防潮防蛀。薤白干燥鳞茎... 详细>>