甜点红豆西米露

甜点红豆西米露

  • 工艺
  • 口味
  • 难度
  • 烹饪时间
主料
  • 西米(200g)
  • 红豆(100g)
  • 纯牛奶(500ml)
  • 椰浆(200ml)
辅料
  • 白砂糖(适量)
  • 炼乳(适量)
相关词: 西米 红豆 纯牛奶 椰浆

三十多年的活法,感觉都是奔着这个去的,也许,会把这种生活方式贯穿这一生,最后在蛋先生的墓志铭上简单的刻上一个名字,仅此而已。 每天在爱的人身边苏醒,捣鼓捣鼓食物,和我家蜜瓜斗智斗勇,都是蛋先生热爱的简单生活。 这个社会太复杂,生命太浮躁,蛋先生不想拯救世界,也没有什么鸿鹄之志,只希望自己的生命中有更多的小确幸:摸摸口袋,发现居然有钱;电话响了,接听发现刚好是正在想念的人;排队时自己这一队动得最快;一直想买却舍不得的东西突然打折了;“唔,是的,就是它”

冬季养生滋补必备甜点红豆西米露——你我的小确幸的做法图解1

  1. 准备好食材:西米200g 红豆100g 纯牛奶500ml 椰浆200ml 白砂糖适量 炼乳适量

冬季养生滋补必备甜点红豆西米露——你我的小确幸的做法图解2

  2. 红豆洗净,放进高压锅压20分钟,压软即可,盛碗备用。

冬季养生滋补必备甜点红豆西米露——你我的小确幸的做法图解3

  3. 另外起一锅水,烧开,放入西米,煮到西米中心只有一点小白点即可,关火,闷20分钟,用漏勺盛起,过凉水,连续三遍。这时西米中心的小白点基本没有了。

冬季养生滋补必备甜点红豆西米露——你我的小确幸的做法图解4

  4. 另起一口锅,将椰浆和牛奶倒入锅中,中火加热。

冬季养生滋补必备甜点红豆西米露——你我的小确幸的做法图解5

  5. 加入煮好的西米。

冬季养生滋补必备甜点红豆西米露——你我的小确幸的做法图解6

  6. 加入红豆。

冬季养生滋补必备甜点红豆西米露——你我的小确幸的做法图解7

  7. ​根据个人的口味加入适量白砂糖,炼乳,搅拌均匀。

冬季养生滋补必备甜点红豆西米露——你我的小确幸的做法图解8

  8. 一碗好喝又滋补的红豆西米露就大功告成了,冷热皆可,非常美味!

烹饪技巧

也许爱情并不需要轰轰烈烈,海誓山盟也最终会变成一句天冷添衣。在寒冷的冬季,给TA一杯热腾腾的红豆西米露,正是你我的小确幸。

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