麻仁奶糖是湖南长沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。
基本信息
中文名称
麻仁奶糖
产地
湖南长沙
菜系
湖南小吃
材料
白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉
目录
1产地
2制作
折叠编辑本段产地
长沙
折叠编辑本段制作
麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。糖体表面白色，中间黄色，质地松泡略带韧性，包装讲究，色彩鲜艳。
