【别名】：
【食量建议】：
【适宜人群】：一般人均可食用。尤其适合体质瘦弱的人食用。
【禁忌人群】：高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病、减肥人士不宜食用。湿热痰滞内蕴者慎吃。猪头肉为动风发疾之物,凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。
【基本介绍】：猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪... 详细>>
