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牛肉(胸部肉)

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【别名】:牛胸

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:

【基本介绍】:牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉,一面是脂肪,一面是红色精内,纤维粗。适于熘、扒、烧等。牛肉中最好的部位———牛前胸肉。牛前胸肉从中医角度说有补精血、温经脉... 详细>>