【别名】：
【食量建议】：成人每天80～100克，儿童每天50克即可
【适宜人群】：一般人都可食用
【禁忌人群】：湿热痰滞内蕴者不宜食；肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用；外感病人不宜食。
【基本介绍】：猪腿与身体相连的部分。肘子种类：前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。 详细>>
