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猪肉(后臀尖,杜长大猪)

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【别名】:

【食量建议】:成年人每天80-100克就可满足一天的需要;儿童每天50克即可。

【适宜人群】:一般人都可食用

【禁忌人群】:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

【基本介绍】:猪后臀尖,是紧贴坐臀上的肉,浅红色,适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水... 详细>>