麻辣小龙虾吃多了,今天换个吃法,剥虾仁花了好长时间,但是吃起来很香,很值得哦!
1.
在小龙虾的尾巴中间扯出屎肠
2.
拔掉虾头
3.
轻松剥出完整的虾仁
4.
剥好的虾仁放到水龙头下冲洗干净,反复两次
5.
放一半盐、生抽、蚝油、料酒
6.
搅拌均匀,腌制片刻
7.
青椒洗净切滚刀块,姜去皮洗净切丝,大蒜籽去皮洗净切片
8.
热锅倒油,放虾仁爆香捞起
9.
放姜蒜煸香
10.
放青椒爆炒片刻
11.
放盐翻炒均匀
12.
放虾仁混合,放蚝油翻炒均匀
13.
放生抽翻炒均匀
14.
放料酒翻炒均匀
15.
起锅装盘即可