鸡蛋蔬菜饼

鸡蛋蔬菜饼

主料
辅料
  • 油(适量)
  • 盐(适量)
  • 葱(适量)
  • 黑胡椒(适量)
相关词: 鸡蛋 面粉 胡萝卜 菠菜

鸡蛋加蔬菜,让不爱吃鸡蛋和蔬菜的我都爱吃起来。好吧,具体原因是因为家里剩下了一点点菜。

  1.

  准备好材料,洗干净。

  2.

  胡萝卜刨丝,菠菜切碎碎。

  3.

  各加一个蛋,我准备做三个口味的,原味,胡萝卜味,菠菜味。

  4.

  搅拌均匀

  5.

  各加入三大勺的面粉,在加入适量的水。让蛋液变得稀稀得。

  6.

  加入一点点油,适量的盐,鸡精,黑胡椒,葱末。

  7.

  搅拌均匀

  8.

  锅中加入少量的油,油热后倒入一碗的一半量。用勺子推开,铺成一个饼。定型后翻面,两面微焦就可以了。

  9.

  一个煎完后要再加一点点油。真的好好吃,有一个菠菜饼已经被我吃掉了。可以拿刀切一切,装盘,更好看。

烹饪技巧

1.稀一点煎出来的饼就会软软的
2.也没什么好写的,反正我觉得这个应该是零失败的吧
3.真的很好吃
4.可以夹一点蔬菜,弄点酱裹着吃,超美味

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