芋儿鱼头汤你吃过吗？准备好半片鱼、芋头、姜片后把鱼煎至金黄，放入芋头以及清水和青蒜段，上盖煮至汤底大开，再转小火焖煮40分钟即可。
备好半片鱼，芋头，姜片。
锅里加油下姜爆香。
再将鱼头下锅，先煎至内面焦黄。
再翻过来继续煎制鱼头焦黄。
再加入切洗好的芋头。
加入清水及青蒜段。
上盖煮至汤底大开，再转小火焖煮40分钟。
出锅前加入细盐调味。
再加少许的黑胡椒粉提个鲜即可。
这样子一份芋儿鱼头汤就完成了。
芋儿鱼头汤你吃过吗？准备好半片鱼、芋头、姜片后把鱼煎至金黄，放入芋头以及清水和青蒜段，上盖煮至汤底大开，再转小火焖煮40分钟即可。
备好半片鱼，芋头，姜片。
锅里加油下姜爆香。
再将鱼头下锅，先煎至内面焦黄。
再翻过来继续煎制鱼头焦黄。
再加入切洗好的芋头。
加入清水及青蒜段。
上盖煮至汤底大开，再转小火焖煮40分钟。
出锅前加入细盐调味。
再加少许的黑胡椒粉提个鲜即可。
这样子一份芋儿鱼头汤就完成了。
