迷你甜甜圈的样子很可爱,可以通过装饰做出不同的造型,也可以简单的淋上草莓酱或者酸奶,跟家人一起来个下午茶吧~这样的小生活,是不是很幸福?
1.
黄油切成小块,室温软化
2.
加入糖,打发至颜色发白
3.
分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀
4.
加入蜂蜜,搅拌均匀
5.
加入柠檬皮碎,搅拌均匀
6.
筛入低筋面粉,切拌均匀
7.
将面糊装入裱花袋,挤入甜甜圈模具中
8.
烤箱预热至160度,中层上下火,20分钟左右即可
烹饪技巧
1、如果不介意,稍微加一点泡打粉也是可以的。
2、烘烤时间和温度不要一成不变,要根据自己烤箱的脾气进行调整,可以用牙签插入试试,若无面糊带出,则表示已经熟好。
2、烘烤时间和温度不要一成不变,要根据自己烤箱的脾气进行调整,可以用牙签插入试试,若无面糊带出,则表示已经熟好。