虽然油炸食物不太健康,但是酥脆香甜的感觉是好多人抗拒不了的。少做一些解解馋,也还是无大碍的。
1.
面粉加入泡打粉搅拌均匀
2.
加入糖,鸡蛋,油,慢慢加入水
3.
揉成光滑的面团
4.
搓长切成大小一样的剂子
5.
揉圆,表面沾湿
6.
滚上芝麻
7.
锅里油温时放入芝麻球
8.
小火慢炸
9.
炸至开口捞出即可。
烹饪技巧
炸芝麻后要搓一下,以免沾不牢,下锅后芝麻掉落。火要小,慢慢炸,多炸一会儿,口感更酥脆。
虽然油炸食物不太健康,但是酥脆香甜的感觉是好多人抗拒不了的。少做一些解解馋,也还是无大碍的。
1.
面粉加入泡打粉搅拌均匀
2.
加入糖,鸡蛋,油,慢慢加入水
3.
揉成光滑的面团
4.
搓长切成大小一样的剂子
5.
揉圆,表面沾湿
6.
滚上芝麻
7.
锅里油温时放入芝麻球
8.
小火慢炸
9.
炸至开口捞出即可。