蔓越莓酥的做法大家了解过吗？我们都知道，蔓越莓酥主要以蔓越莓、鸡蛋、白糖、面粉为基础材料制作而成，口味独特，营养价值高，制作简单，你还在等什么！赶紧自己动手制作一盘吧！
1.
白糖加入玉米油，充分搅拌融化
2.
加入蛋液，充分搅拌均匀
3.
加入切碎的蔓越莓
4.
筛入低筋面粉，切拌均匀
5.
将面团分成25份等量的小球
6.
将小球搓圆后在烤盘上摆放整齐
7.
表面刷上一层全蛋液
8.
烤箱预热至150度，中层上下火，25分钟左右观察表面呈金黄色即可
烹饪技巧
1、材料中的蔓越莓可以换成其他果干，量多一点少一点都可以。
2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。
3、喜欢吃酥脆一点的可以在烤箱关火后用余温进行烘烤，口感会更加酥脆。
2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。
3、喜欢吃酥脆一点的可以在烤箱关火后用余温进行烘烤，口感会更加酥脆。
