【别名】：花鱼、狗鱼、无鳞鱼
【食量建议】：
【适宜人群】：
【禁忌人群】：
【基本介绍】：湟鱼是青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。湟鱼全身裸露，几乎无一鳞片，体性近似纺锤，头部钝而圆，嘴在头部的前端，无须... 详细>>
