首页 > 食材 > 海产水产 >

冰鲜虾

(菜谱 0 篇)

【别名】:

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患有皮肤疥癣者忌食。

【基本介绍】:冰鲜冷藏的虾。冰鲜虾把鲜虾放在冰箱里冷冻保鲜。鲜虾经过冷冻,会导致蛋白质发生部分性质上的改变,产生胺类物质,使得虾肉丧失弹性,口感也大打折扣。 详细>>