红豆山药糕的做法大家了解过吗?我们都知道,红豆中含蛋白质、糖类等营养成分,山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。而二者结合制造而成的红豆山药糕是很受人们喜爱的甜点哦!
1.
山药洗净去皮,放蒸锅蒸15分钟即可
2.
红豆加适量水高压锅焖熟
3.
山药趁热打成泥,加20克白糖拌匀
4.
煮好的红豆加入白糖,炒至木有水份
5.
把红豆沙与山药泥混合均匀
6.
放入模具里冷藏半小时即可取出切块食用
烹饪技巧
对了,煮好的红豆汤如果多了正好配着小食一起品尝哦。