红枣椰汁糕的做法大家了解过吗?我们都知道,红枣椰汁糕主要以红枣、马蹄粉、椰浆为基础材料制作而成,含有大量的维生素,有补血、滋阴补阳的功效,是一道很受人们喜爱的甜点哦!
1.
清水煮沸,加入冰糖和红枣,煮15分钟。
2.
将红枣冰糖水转移到搅拌机搅匀,然后过滤得到红枣糖水,不要红枣渣。
3.
向红枣糖水中加入马蹄粉,搅拌均匀,然后把汁过滤备用。
4.
清水煮沸,加入冰糖,直至煮化。
5.
加入椰奶和马蹄粉,搅拌均匀,然后把汁过滤备用。
6.
在盘子上,先倒入一半的红枣汁,隔水蒸8分钟让其凝固。
7.
倒入一半的椰汁,再蒸8分钟。
8.
最后常温冷却,美美的红枣糕就可以吃啦。