土豆星人的爱
1.
土豆洗净,土豆去皮切滚刀块(看不懂就乱切),锅里放适量的油,煎至表面金黄,备用。
2.
另起一锅倒麻油,放入姜片,让生姜和麻油一起加热,用把生姜煎到有点焦。(小火)
3.
放蒜片和土豆块翻炒一下,再加【调味组】翻炒均匀后,转小火盖锅盖焖5分钟。(中小火)
4.
大火收汁,出锅前加入九层塔翻炒匀即可。
土豆星人的爱
1.
土豆洗净,土豆去皮切滚刀块(看不懂就乱切),锅里放适量的油,煎至表面金黄,备用。
2.
另起一锅倒麻油,放入姜片,让生姜和麻油一起加热,用把生姜煎到有点焦。(小火)
3.
放蒜片和土豆块翻炒一下,再加【调味组】翻炒均匀后,转小火盖锅盖焖5分钟。(中小火)
4.
大火收汁,出锅前加入九层塔翻炒匀即可。