今天小编给大家介绍一款爽口美味的萝卜菜,我们都知道萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍,而且做法超级简单。
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食材原图
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萝卜苗洗净先氽烫一下水
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氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎,白萝卜去皮切小丁,生姜切碎末备用
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炒锅烧热下油,待油热后放入姜末煸出香味
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加入萝卜丁煸炒3-4分钟的样子
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加入鸡汤焖煮至萝卜丁软烂
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这时倒入萝卜苗炒匀
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加入食盐再次炒匀即可
烹饪技巧
简单无技巧。