奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿

主料
辅料
  • 奥尔良腌料(15克)
  • 植物油(适量)
相关词: 鸡腿肉

空气炸锅版奥尔良烤鸡腿是一道以鸡腿肉为主要食材的一道美食,将鸡肉洗净腌制10到20分钟,之后把鸡腿肉放进空气炸锅烤一会即可食用。

1.

鸡腿洗净,控干水分,用刀背轻轻拍打几下,方便入味

2.

奥尔良腌料用5g的量勺比较方便,3勺

3.

戴一次性手套,把腌料拌匀,腌制10到20分钟,我都是晚饭时吃,下午2点左右腌好很入味

4.

空气炸锅180度预热5分钟

5.

预热好后,刷一层植物油,防止粘锅的

6.

把鸡腿肉放进空气炸锅,180度10分钟

7.

反面150度15分钟,到12分钟左右时用筷子插进肉里看看有没有血水流出,如果没有,就熟了,我习惯再烤3分钟,喜欢火大一点

8.

出锅,皮脆肉嫩

烹饪技巧

空气炸锅一定要预热抹油,不然会粘锅,香脆的鸡皮就废了

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