炒丝瓜

炒丝瓜

工艺炒
口味家常味
难度
烹饪时间
< 15分钟

主料

丝瓜(500克)

辅料

盐(适量)
油(适量)
味精(少量)
水淀粉(少量)

相关词：丝瓜

炒丝瓜的做法大家了解过吗？我们都知道，夏季食用丝瓜可祛暑生津，经常食用可以预防各种维生素C缺乏症及缓解痰喘咳嗽等症。由它制作而成的炒丝瓜很受人们的喜爱哦！

丝瓜清水冲洗

削去外皮

切滚刀块

锅里入少量油，入丝瓜，盐

翻炒1～2分钟，入少量清水

炒至熟软，入味精，水淀粉勾芡

出锅

装盘

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