港式西多士是以吐司、火腿、芝士、鸡蛋、牛奶等食材制作而成的一道美食,将吐司切边,之后放上火腿、芝士片,之后再放一片火腿最后盖上一片吐司粘上鸡蛋牛奶液即可下锅炸。
准备材料,吐司切掉四边
取一片土司
放一片火腿
再放一片芝士片
再放一片火腿
最后盖上一片吐司
盘子内打入两个鸡蛋,搅打均匀
加入牛奶拌匀
将摆好的西多士两面及四周均匀的粘上鸡蛋牛奶液
放入加了少许油的平底锅内
两面及四周煎至金黄色,即可取出
早餐要趁热吃
烹饪技巧
1.粘蛋液的时候速度要快2.趁热吃口感最好