火腿西多士

火腿西多士

主料
  • 吐司(4片)
  • 火腿(4片)
辅料
相关词: 吐司 火腿

你还在犹豫着今天的早餐吃什么好呢?不如试一下这个火腿西多士,火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;据说这道菜的营养也很丰富,你赶紧试一下呗!

1.准备好所有材料

2.将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀

3.将吐司的四边切掉

4.火腿与芝士去掉边角,切成如图形状

火腿西多士MX.jpg

5.在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司

6.四边稍做压合,放入盘中沾蛋液

7.全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄

8.放在吸油纸上将多余的油吸去,稍凉后切成三角形即可

火腿西多士AO.jpg

火腿西多士lQ.jpg

火腿西多士lE.jpg

火腿西多士bY.jpg

 

 

 

 

 

 

 

烹饪技巧

1、喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油,花生酱等。


2、蛋液不必沾太多,表面浸湿即可。

3、入平底锅煎的时候用中小火,火大很容易煎过。

相关食谱