今天小编准备给大家介绍一款非常开胃的菜肴,它就是番茄花菜。花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。是一款不错的食材哦,你也赶紧试一下呗!
准备好需要的食材。东西不多,但少不了一个番茄,要知道,最香最真的酸甜味道,不是来自番茄酱,而是番茄本身,炒出番茄汁的汤汁更鲜甜更爽口。
花菜去梗后,尽量都掰成小块,这样更能入味。
番茄去皮后切小丁,之中的番茄汁水也别浪费,一起都放进碗里。
用番茄酱或沙司都可以,沙司更甜,少了苦涩。2大勺加适量清水,拌匀。
锅内少许油,爆香葱末。先放入番茄丁,转中小火,炒出番茄汁,再加入那碗番茄调料。
倒入花菜,中火盖盖子焖5分钟。
直到收汁,番茄汁都包裹在花菜上即可。
鲜嫩多汁又下饭,这样10分钟的下饭菜,开胃可口,餐桌少不了。