韩式炒年糕

韩式炒年糕

主料
辅料
  • 韩式辣酱(2大勺)
  • 盐(少许)
  • 熟芝麻(少许)
  • 米酒(1勺)
相关词: 年糕 洋葱

不知道吃货朋友们有没有吃过这个韩式炒年糕呢?据说可是一款很美味的食物哦,年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。所以大家可以放心食用哦!

1、准备好需要的食材,炒年糕里还可以放些辣白菜,胡萝卜一类的。

2、洋葱洗净切细丝。

3、年糕虽然是熟的,但为了一会儿包裹汤汁入味更好吃,建议先沸水煮2分钟,时间不用长。

4、平底锅烧热,放少许油,放入洋葱丝爆炒。

5、入2大勺韩式辣酱,加入1小勺米酒炒香。

6、放入适量开水,根据口味酌情放糖和盐。

7、放入刚才煮好的年糕条,中火焖煮到收汁。

8、炒好后撒上熟芝麻即可。

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