蜜汁烤羊排是用了两种调料来制作的，一个是叉烧酱，一个是蜂蜜，将羊排腌制好后用锡纸包住烤20分钟左右刷上腌制的汁即可食用。
1.
准备所有食材。羊排提前解冻，洗净，用厨房纸巾吸去表面水份。
2.
蜂蜜，叉烧酱，清水，混合搅均匀。挤入适量柠檬汁，少量就行
3.
搅好的汁一起倒进放羊排的容器，用手按摩。腌制1个小时入味即可。
4.
腌好的羊排，每一根都用锡纸包裹起来。放进烤盘。
5.
烤箱提前预热，170度左右，上下火，中层，烤20分钟左右。（具体时间看个人对羊排生熟的接受程度）
6.
烤熟后的羊排去掉锡纸，（骨头处的锡纸还要包着。）放进烤盘
7.
烤箱单开上管，200度，中层，刷上腌制的汁，烤到变色，翻面继续刷汁，再烤变色即可。
