蛋也许是人们餐桌上常有的菜式,鸡蛋是一种营养特别丰富,但价格却不贵的百姓食材,老少皆宜。吃的方法多种多样,即是主角也是配角,更是面点里的一道亮点。
1.
白菜一颗,鸡蛋二个
2.
取白菜叶清洗
3.
白菜切碎,蛋打成蛋液
4.
热锅热油,放进白菜炒匀
5.
放点盐
6.
将白菜炒熟
7.
撒上辣椒粉
8.
炒匀
9.
倒进蛋液
10.
稍等
11.
炒匀炒香
12.
好香的白菜煎蛋
烹饪技巧
觉得煎蛋时多放点油,煎的蛋更香。